Với món bánh trôi tàu nhân đậu xanh bạn có thể ăn hoài mà không chán. Mong bạn có thêm nhiều trải nghiệm vui vẻ cùng món điểm tâm bánh trôi tàu nhân đậu xanh
chuẩn bị sẵn đến tết Hàn Thực rồi, bạn đã biết những mẹo làm bánh trôi bánh chay chuẩn ngon chưa? Mời bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.,bánh trôi bánh...
Mùa nóng đang tràn về trên những con phố cũng là lúc món chè trở thành một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất. Chén chè ngọt, mát lạnh với các loại đậu, hạt khác nhau là món ngon mỗi ngày giúp xua tan cái nóng.
Quy trình làm bánh trôi bánh chay không khó tuy nhiên những lưu ý nhỏ sau đây sẽ tạo nên một sự khác biệt lớn cho món ăn này trong dịp Tết Hàn Thực đấy
Mỗi khi đên tết Hàn Thực, nhiều gia đình lại quây quần bên mân bột để cùng làm bánh trôi, bánh chay. Có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng làm được một đĩa bánh đẹp mắt, thơm ngon, vị ngọt dịu, thơm mát luôn là mong muốn của mỗi người làm bánh.
Ai bánh rán, bánh trôi, bánh tẻ nào.... Tiếng rao trong đêm Hà Nội tĩnh lặng. Không biết trong mơ, có ai đang lạc về chợ quê nghèo với đủ thứ bánh giản dị... - Emdep.vn
Bát bánh trôi nóng hổi, sóng sánh nước mật vàng óng hấp dẫn. Từng viên bánh đẫm ngọt, lẫn trong cái bùi béo của lạc vừng, thơm cái thơm đặc trưng của bột gạo nếp, và thoảng vị cay ấm của gừng.
Để thỏa mãn cơn "buồn miệng" bất chợt tới trong đêm đông, người Hà Nội thường tìm đến một số món như cacao trứng, chí mà phù, lục tào xá để làm ấm bụng hoặc nhâm nhi từng miếng hạt dẻ nóng, ngọt bùi bên người thân và cười nói vui vẻ.